Waiting Bistro
電話：(02) 2731-8803
地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
營業時間：星期一~五 17:00~23:00；星期六~日 12:00~23:00
忙碌一整天，下班想找地方好好放鬆一下嗎？
這次要介紹給大家的是一間隱身東區巷弄的餐酒館Waiting Bistro～
Waiting Bistro地點就在忠孝復興站(安東街裡面)。
超棒的用餐氣氛加上充滿創意的精緻料理，讓我有種相見恨晚的感覺！
今天就讓我們呼朋引伴，一起享受下班生活吧～
從安東街過去，一路上可以看到很多餐廳的。
走到底的左手邊就能看到Waiting Bistro的招牌。
門口有設戶外區，想在外面用餐也沒問題。
走進餐廳，裏頭的座位數不多卻不會讓人感到擁擠，還蠻有氣氛～
仔細研究一下菜單
發現Waiting Bistro的餐點名稱都好特別！
我們點的第一道開胃菜是討海人的豪邁快炒綜合海鮮
一上桌就香味四溢~~
整盤滿滿的海鮮，不愧如討海人般的豪邁。
用紅醬快炒的醬汁，搭配海鮮的自然甜味，酸酸甜甜的口感沾麵包也很合適。
裏頭除了有魚肉鮮蝦、還有蛤蠣淡菜~
因為料理實在太澎湃，一送來就讓人迫不及待要大口吃！
接著~第二道是十分下酒的開胃菜~牛肋小山丘 (喝酒不開車，開車不喝酒)
送過來的時候，它就像一座小火山牛肋，狂冒著煙！
牛肉熟度剛好，油脂的香氣都被鐵板的餘溫逼出來~
搭配鹹甜的醬汁，剛好一口吃下肚！
第三道是岩漿起司薯條
身為專業的薯條人，走到哪都一定要點薯條來嚐嚐~
更何況Waiting Bistro的薯條這麼有特色，光看到”岩漿起司“四個字，就毫不猶豫想點來嚐鮮一下了！
用紅醬融合起司快炒的酸甜醬汁，直接淋上鮮炸酥脆的薯條。
你看看~拿起來還會滴汁呢！
因為是現炸，所以非常燙口！建議大家還是稍等一下再吃！
接下來第四道，則是極具創意的開胃菜~驚奇跳舞雞！
沒錯~就如同它的菜名，這道雞肉
會跳舞~~~
怎麼樣，厲害吧！
怎麼個跳法呢？秘訣就是要沾粉！
原來它的粉不是一般調味粉，而是跳跳糖哪！！！
不要懷疑，就是小時候吃的那種跳跳糖！
一吃進去，舌頭馬上就有感覺！
ˋ
沾粉後口感鹹鹹甜甜，超開胃der~
最後~~來到今天的壓軸，也是我個人最喜歡的一道菜色~松露松阪豬燉飯
松露真的給得非常大方．．
細細的起司片，均勻撒在燉飯上看起來超級美味！
滿滿的松露也是這道菜的亮點！！！
融合起司和松露香，燉飯和松阪豬十分濃郁入味。
點一份馬上被兩個人瓜分完~
一口吃下去真的好過癮！
開放式廚房，隨時能感受師傅的認真專業~
料理部分，Waiting Bistro充滿了特色及創意。
個人也很享受Waiting的用餐氣氛，相當推薦下班跟朋友來這裡聚餐聊天~
(尤其是週五，肯定特別有FU~)
最後也附上菜單給大家參考囉！
完整菜單
喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿飲酒
喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿飲酒
喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿飲酒
喝酒不開車，開車不喝酒。未成年請勿飲酒
Waiting Bistro
電話：(02) 2731-8803
地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號
營業時間：星期一~五 17:00~23:00；星期六~日 12:00~23:00
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